NHKのプロジェクトＸの後番組「プロフェッショナル 仕事の流儀」、今日初めて見ました。 今日は、アンコール放送だそうで、旅館再生人である星野佳路さんのお話。 概要は、番組のホームページに。 http://www.nhk.or.jp/professional/backnumber/060221/inde…